Olivbröd, regnväder & pajmuffins...

Idag vaknade jag upp till ett riktit trist regnväder..

Beslöt mej för en bakdag & hittade

ett gott olivbröd i min favorit kokbok

Kärlek oliver & timjan

Måste bara visa en bild på dom söta formarna

som jag köpte på NK i Göteborg.

Ikväll ska jag tillbaka till jobbet efter min lilla "fot incident",

är lite orolig eftersom jag fortfarande har ganska ont

när jag går mer & längre sträckor

så resten av dagen har gått åt till att ta det ganska lugnt.

Tänkte även tipsa om en liten sak jag kommit på..

Jag gör ju ganska mycket pajer

som jag ofta tar med & äter på jobbet..

Nu kom jag på att det är mycket roligare att

göra "minipaj" i små aluminiumformar,

antingen i paj format eller oxå i muffinsformat..

Är ju såklart mera tidskrävande men mycket

mera skojigt att äta en liten pajmuffins & sallad på natten!